10-июнь Кытайдын салттуу майрамдарынын бири болгон ажыдаар кайык фестивалы. Уламыштарда бул күнү акын Цю Юань дарыяга секирип өз жанын кыйган. Эл абдан капа болду. Көптөгөн адамдар Цю Юанды жоктоо үчүн Милуо дарыясына барышкан. Кээ бир балыкчылар Милуо дарыясына тамак ташташкан. Кээ бир адамдар күрүчтү жалбырактарга ороп, дарыяга ыргытышкан. Бул салт өтүп кеткен, ошондуктан адамдар бул күнү Цю Юанды эскерүү үчүн зонгзи жешет.
Элдин жашоо деңгээли жакшырган сайын, адамдар зонгзиге чочконун этин, туздалган жумуртканы жана башка тамактарды кошо башташат жана зонгзи түрлөрү барган сайын ар түрдүү болуп баратат. Адамдар да тамак-аш коопсуздугуна көбүрөөк көңүл буруп, тамак-аш цехтеринин санитардык нормалары барган сайын маанилүү болуп баратат. Демек, ар бир өндүрүш жумушчусун санитардык тазалоо жана дезинфекциялоо да тамак-аш коопсуздугун камсыз кылууда маанилүү фактор болуп саналат.
Тамак-аш кайра иштетүү өнөр жайында, чечинүүчү бөлмө абдан маанилүү аймак болуп саналат. Бул кызматкерлердин жеке гигиенасына гана тиешелүү болбостон, тамак-аштын сапатына жана коопсуздугуна да түздөн-түз таасирин тийгизет. Эстүү дизайны жана илимий схемасы бар чечинүүчү бөлмө тамак-аштын булганышын натыйжалуу алдын алат жана өндүрүштүн натыйжалуулугун жогорулата алат. Бул макалада тамак-аш фабрикасындагы кийим алмаштыруучу жайдын дизайны жана натыйжалуу жана гигиеналык чечинүүчү бөлмөнү кантип түзүү керектиги изилденет.
Чечүүчү бөлмөнүн ордун тандоо:
Кызматкерлердин өндүрүштүк аймакка кирип-чыгышын жеңилдетүү үчүн тамак-ашты кайра иштетүүчү жайдын кире беришинде кийим алмаштыруучу жай орнотулушу керек. Кайчылаш булганууну болтурбоо үчүн, кийим алмаштыруучу жай өндүрүш аймагынан обочолонуп, эң жакшысы көз карандысыз кирүү жана чыгуучу жерлери бар болушу керек. Мындан тышкары, кийим алмаштыруучу жай жакшы желдетилип, тиешелүү жарыктандыруу каражаттары болушу керек.
Чечим алмаштыруучу жайдын макети: кийим алмаштыруучу жайдын макети заводдун көлөмүнө жана жумушчулардын санына ылайык түзүлүшү керек. Жалпысынан алганда,чечинүүчү бөлмөшкафтарды, кол жуугуч машинаны, дезинфекциялоочу шаймандарды,өтүк кургаткыч, Аба душу,кир жуугуч машиналар, ж.б. шкафтар кызматкерлердин санына жараша негиздүү конфигурацияланууга тийиш жана ар бир кызматкер аралашып кетпеши үчүн өз алдынча шкафка ээ болушу керек. Кызматкерлерге кийим алмаштыруучу жайга кирүүдөн мурун колдорун жууш үчүн кире бериште жуугучтар коюлушу керек. Дезинфекциялоочу жабдуулар кызматкерлердин колунун гигиенасын камсыз кылуу үчүн кол менен же автоматтык чачыраткыч дезинфекциялоочу каражаттарды колдоно алат. Кызматкерлерге жумуш бут кийимдерин алмаштырууга шарт түзүү үчүн кийим алмаштыруучу жайдын чыга беришине бут кийим үчүн стеллаждар коюлушу керек.
Чечүүчү бөлмөлөрдүн гигиенасын башкаруу:
Чечүүчү жайлардын гигиенасын сактоо үчүн гигиенаны башкаруунун катуу системасы түзүлүүгө тийиш. Кызматкерлер кийим алмаштыруучу жайга кирүү алдында жумуш кийимдерин алмаштырып, жеке кийимдерин шкафта сактоосу керек. Жумушчу кийимдерин алмаштыруунун алдында кызматкерлер колдорун жууп, дезинфекциялоосу керек. Бактериялардын көбөйүшүнө жол бербөө үчүн жумуш кийимдерин дайыма тазалап, дезинфекциялоо керек. Айлана-чөйрөнүн гигиенасын сактоо үчүн чечинүүчү бөлмөнү күн сайын тазалап, дезинфекциялоо керек.
кийим чечүүчү бөлмөлөрдөгү дезинфекциялык жабдуулар:
Бактерияларды, вирустарды жана башка микроорганизмдерди натыйжалуу өлтүрө ала турган дезинфекциялык жабдууларды тандаңыз. Дезинфекциялоонун кеңири таралган ыкмаларына ультрафиолет менен дезинфекциялоо, спрей менен дезинфекциялоо жана озон менен дезинфекциялоо кирет. Ультрафиолет дезинфекциясы абадагы жана жер үстүндөгү микроорганизмдерди өлтүрө турган кеңири колдонулган ыкма, бирок кээ бир өжөр вирустар жана бактериялар үчүн эффективдүү болбой калышы мүмкүн. Spray дезинфекциясы жана озон менен дезинфекциялоо чечинүүчү бөлмөнүн үстүн жана абасын кеңири жаап, жакшыраак дезинфекциялык эффекттерди камсыздай алат. Дезинфекциялоочу шаймандар иштөөгө жеңил жана кызматкерлер үчүн ыңгайлуу болушу керек. Автоматтык спрей дезинфекциялоочу аппараттар кызматкерлердин иштөө жүгүн азайтып, дезинфекциялоонун натыйжалуулугун жогорулата алат
Кыскасы, тамак-аш фабрикасынын кийим алмаштыруучу жайынын макетинин долбоорунда кызматкерлердин жеке гигиенасы жана тамак-аш коопсуздугу эске алынышы керек. Жайгашкан жерди акылга сыярлык тандоо, макеттин дизайны жана санитарияны башкаруу аркылуу тамак-ашты кайра иштетүү үчүн коргоону камсыз кылуу үчүн эффективдүү жана гигиеналык чечинүүчү бөлмө түзүлүшү мүмкүн.
Посттун убактысы: 2024-07-07