Чочколор көбүнчө диск сегмент араа менен алдыңкы буттарга, ортоңку бөлүккө жана арткы буттарга бөлүнүп, андан кийин үч сегментке өтүшөт.конвейердик линияларжакшы сегменттөө үчүн.
Алардын ичинен арткы буттарынын негизги продуктылары болуп төмөнкүлөр саналат:
1. Арткы буттун булчуңу (No Ⅳ эт)
Арткы буттун булчуңдары бел омурткасы менен бел омурткасынын ортосундагы байланыштан кесилген (бел омурткасынын бир жарым кесилишине жол берилет);
2. Териси жана сөөксүз арткы буттары
Бел жана сакралдык омурткалардын кошулган жеринен кесилген арткы буттары (бир жарым бел омурткасына уруксат берилет) сөөктөн ажыратылып, май катмары бир аз кыркылган.
3. Коксик
Ал бел омурткасынан акыркы куйруктуу омурткага чейин, тийиштуу сандагы эт аралык эт менен алынат.
4. Майда туяк
Ал арткы буттун тарсал муунунан 2-3 смдей өйдө кесилгенден кийин буттун шакегинен (башкача айтканда, таман муунунан) алынат. Териси толук же бир аз узун, эң жакшысы буттун сөөктөрүн, тарамыштары менен жаап турат.
5. Артка сөөк менен чыканак
бут сөөктүн эң ичке жеринен (буттун шакекчесинин үстүндө) арткы туякты кесип алуу; андан кийин арткы бутту тизе муунунан тери, сөөк жана арткы буттун ички жана тышкы тарамыштары менен кесип;
6. Башка
Буттун ички эттери, сырткы буттун эти, кечилдин башы, чочконун арткы эттери, жамбаш эттери, арткы буттун сөөктөрү, каалоо сөөктөрү, майда муундар, фарш, фарш ж.б.
кийинчочконун өлүгүтүшүрүлөт, кесүүчү цехтин жумушчулары колдонушаттегерек араалар, сөөк араа, пневматикалык кабырга араа, кесүүчү бычак жана башка аспаптар кайра иштетүү технологиясы талаптарына ылайык иреттүү кесүү жана кыркуу жүргүзүү үчүн.
чыгаруу жана кайра иштетүү талаптарына ылайык, conveyor линия бир катмарлуу conveyor, эки катмарлуу conveyor жана үч катмар conveyor линияга бөлүүгө болот. Биздин компания кардарлардын талаптарына ылайык толук дизайн схемаларын жана цитаталарды бере алат.
Посттун убактысы: 13-июль 2023-ж