Азык-түлүк коопсуздугу барган сайын коомчулуктун көңүлүн буруп, сапаттуу жана коопсуз тамак-ашты көбүрөөк керектөөчүлөр үчүн артыкчылыкка айлантты. Жаңы эт аш болумдуу заттарга бай жана микроорганизмдердин көбөйүшүнө ылайыктуу болгондуктан бат эле бузулат. Бирок муздатылган эт жумшактык, даамдуу, гигиеналык, сергектик жана аш болумдуу артыкчылыктарга ээ жана тездик менен этти массалык керектөөнүн негизги агымына айланып баратат.
Муздатылган этти өндүрүүнүн жана сатуунун маанилүү бөлүгү катары таңгак сырткы микроорганизмдерди изоляциялай алат, кайчылаш булганууну алдын алат, бузулуучу микроорганизмдердин өсүшүнө жана көбөйүшүнө бөгөт коё алат жана сактоо мөөнөтүн узартат. Вакуумдук жылуулук менен кичирейүүчү таңгак микроорганизмдердин өсүү темпин жана транспорттук жана маркетингдик чыгымдарды азайтпастан, эттин түсүн кыйла жакшыртат жана продуктунун сактоо мөөнөтүн узартат. Ошондуктан, вакуумдук жылуулук кичирейтүү таңгак этти кайра иштетүү жана ташуу жана маркетинг муздатуу ачык колдонуу артыкчылыктарга ээ. Азыркы учурда, вакуумдук жылуулук кичирейтүү таңгак, өнүгүп келе жаткан кайра иштетүү ыкмасы катары, кеңири көңүл бурулду.
Бомейдажылуулук кичирейтүү машинажылытуу каражаты катары сууну колдонгон тамак-ашты таңгактоо баштыктары үчүн стерилдөө жана кичирейтүү машинасы. Базардагы канаттуулардын эти, эт жана башка азык-түлүктөр көбүнчө вакуумдук таңгактарда сатылат. Таңгактоо учурунда тамак-аш баштыктары булганат. Ошол эле учурда таңгак каптардын бети вакуумдук адсорбциядан улам тегиз эмес болуп калат, бул тамак-аштын коопсуздугуна жана сырткы көрүнүшүнө таасирин тийгизет. Ошондуктан, таңгак баштыктын булгануусу жана бырыш көйгөйүн чечүү үчүн таңгактоо учурунда мындай жабдууларды конвейер же вакуумдук таңгактоочу машина менен бирге колдонуу керек.
Бул машинанын негизги структурасы жогорку сапаттагы дат баспас болоттон жасалган 304, коопсуз жана гигиеналык, жөнгө температура жана убакыт жана бир нече иштөө режимдери менен. Аны иштетүү жана тейлөө оңой, бул тамак-аш таңгактоочу өнөр жайы үчүн идеалдуу жабдуу.
Эгер сизге керек болсо, биз менен кеңешүүгө чакырабыз.
Посттун убактысы: 2024-жылдын 12-апрели