КЛИВленд - Kocian Meats компаниясында кардарлар үчүн протеиндин көптөгөн варианттары бар, бирок жашоодогу көпчүлүк нерселер сыяктуу эле, даярдалган азыктар инфляцияга дуушар болот.
Менеджер Кандиско Сиан: "Жөнөкөй нерселер ушунчалык өсүп кетти, атүгүл бардык нерсенин негизги нерсеси." Мен кардарлардын "Оо, Кудайым, баары кымбат" дегенин угам."
Кочиан эт сатуучу дүкөндө койгон азык-түлүк бааларынын эсебинен өсүп жаткан азык-түлүктүн баасын башкара албай кыйналды.
"Тилекке каршы, бааларыбыз көтөрүлсө, биз ошого көнүшүбүз керек", - деди Коссиан."Биз бардыгын мүмкүн болушунча төмөн кармоого аракет кылып жатабыз, ошондуктан адамдар сапаттуу продуктыларды алып, сатып алууларына ыраазы болушат.Алардын акчасынан максималдуу пайда алыңыз».
Баанын көтөрүлүшү Kocian Meats үчүн гана эмес. Чочконун котлеттеринин баасы 2019-жылдан бери бир фунт үчүн дээрлик 1 долларга кымбаттады, Эмгек статистикасы бюросунун маалыматы боюнча. Ошол убакта тооктун төш эти бир фунт үчүн 2 доллардан ашык кымбаттады. баалардын эң чоң өсүшү. Бул 2019-жылдан бери бир фунт үчүн 3 долларга жакын кымбаттады.
Бул кымбаттап жаткан чыгымдар керектөөчүлөрдү сатып алуу адаттарын өзгөртүүгө түртүүдө. 2009-жылга созулган Улуу Рецессия учурунда керектөөчүлөр этке азыраак коротушту жана арзаныраак этти сатып алууну чечишти — бул тенденция азыр пайда болуп жатат.
"Мен көптөгөн кардарларымды, менин эски кардарларымды жана жаңы кардарларымды көрдүм, алар стейк сыяктуу кымбат баалуу буюмдарды сатып алууну токтотуп, бир аз көбүрөөк уйдун эти, көбүрөөк канаттуулар сыяктуу үнөмдүү нерсеге өтүштү" деди Коссиан."Алар көбүрөөк сатып алышат. дүң, ошондуктан бул жерден канчалык көп сатып алсаңыз, ошончолук арзан болот».
Бул тенденцияларга Кливленддеги Slammin 'Sammy's барбекюсун иштеткен Сэм Испания сыяктуу өз бизнеси үчүн дүңүнөн сатып алган кардарлар жана Kocian Meats компаниясынан запастарды алуу кирет, анткени алардын эң жакшы баалары бар, деди ал.
«Мурда гамбургердин бир пачкасы 18 доллар болсо, азыр 30 доллардын тегерегинде.Хот-догтун бир пачкасы 15 доллар болсо, азыр 30 доллардын тегерегинде.Баары дээрлик эки эсеге көбөйдү ”деди Испания.
«Бул караңгы көрүнөт.Чынын айтсам, баа берүү кыйын, анткени баалар көтөрүлүп, түшүп кетиши мүмкүн.Сиз аны кардарларга берүү аракетин жек көрөсүз, бирок сизде башка тандоо жок ”деди Испания.«Кыйын, кыйын.ойлонуп көр.багынуу."
Kocian Meats компаниясында иштеген Карен Эллиотт сыяктуу үй-бүлөлөрү үчүн сатып алган керектөөчүлөр да инфляциянын азык-түлүк бааларына тийгизген таасири менен күрөшүп келишет.
«Мурдагыдан бир аз азыраак сатып алам.Мен дүңүнөн көбүрөөк сатып алам, же бир фунт үнөмдөп алам », - деди Эллиотт.
Көп балалуу үй-бүлөгө тамак жасаган Эллиотт тамак-аш кымбаттаганына карабай, акчасын көбөйтүүнүн жолдорун таап, дагы эле жакындарын баккан.
"Мен чочконун ийни сыяктуу чоң кесимдерди сатып алганды жакшы көрөм, же жашылчалар жана башка нерселер менен кошо куурулганды жакшы көрөм" дейт Эллиот. "Мен баарын өзүм кылам, бирок азыр адамдардан муну алып келүүнү, табак алып келүүнү жана кагаз алып келүүнү суранам" буюмдар.Көбүнчө менин үйүмө келгенде баары бар, эми аны жайып салыш керек.Үй-бүлө дагы бир аз кылсын».
Ошол эле учурда, 1922-жылдан бери иштеп келе жаткан Kocian Meats Улуу Депрессиядан жана көптөгөн рецессиялардан кийин инфляциянын кесепеттери менен күрөшүп жаткан керектөөчүлөр үчүн бир нече кеңешке ээ.
"Эң жакшы нерсе - бул дүңүнөн сатып алуу, үй-бүлөлүк пакеттерди сатып алуу, кутуларды сатып алуу" деди Кочиан. "Эгер сизде орун бар болсо жана акчаңыз болсо, дүңүнөн сатып алуу үчүн тоңдургуч алыңыз.Үй-бүлөңдү багуу үчүн аны сун».
Көбүрөөк окуяларыбызды, ошондой эле акыркы жаңылыктар боюнча эскертүүлөр, акыркы аба ырайы, жол кыймылы тууралуу маалымат жана башкалар үчүн News 5 Cleveland колдонмосун бүгүн жүктөп алыңыз. Apple түзмөгүңүз үчүн бул жерден, Android түзмөгүңүз үчүн бул жерден жүктөп алыңыз.
Сиз ошондой эле News 5 Кливлендди Roku, Apple TV, Amazon Fire TV, YouTube TV, DIRECTV NOW, Hulu Live жана башкалардан көрө аласыз. Биз Amazon Alexa түзмөктөрүндө дабыз. Биздин агылтуу параметрлери тууралуу көбүрөөк билүү бул жерден.
Посттун убактысы: 19-июль-2022