Жаңылыктар

Тамак-аш фабрикасы (алдыңкы катардагы кызматкерлер) тазалоо жана дезинфекциялоо стандарттары

I. Жумушчу кийимдерге талаптар

1. Жумушчу кийимдер жана иш кепкалары көбүнчө ак түстөн тигилет, алар экиге бөлүнөт же бириктирилет.Чийки аймак жана бышырылган аймак жумуш кийиминин ар кандай түстөрү менен айырмаланат (ажыратуу үчүн жумуш кийиминин бир бөлүгүн, мисалы, жака түстөрүн да колдонсоңуз болот)

2. Жумуш кийиминде топчу жана чөнтөк болбошу керек, кыска жеңдерди колдонууга болбойт.Калпак кайра иштетүүдө чачтын тамак-ашка түшүп калбашы үчүн бардык чачты ороп алуусу керек.

3. Иштетүү чөйрөсү нымдуу жана тез-тез жууп туруу керек болгон цехтер үчүн кызматкерлер ак жана тайгаланбаган жамгыр өтүгүн кийиши керек.Сууну аз сарптаган кургак цехтер үчүн кызматкерлер спорттук бут кийим кий алышат.Цехке жеке бут кийимдерди кийүүгө тыюу салынат жана цехке киргенде жана чыкканда алмаштырылышы керек.

II. Киинүү бөлмөсү

Чечим алмаштыруучу жайда негизги кийим алмаштыруучу жай жана экинчи кезектеги чечинүүчү бөлмө бар, эки кийим алмаштыруучу бөлмөнүн ортосунда душ бөлмөсү түзүлүшү керек.Кызматкерлер кийимдерин, бут кийимдерин жана баш кийимдерин биринчи чечүүчү бөлмөдө чечип, шкафка салышат жана душка түшкөндөн кийин экинчи шкафка киришет Андан кийин жумушчу кийимдерди, бут кийимдерди жана баш кийимдерди кийишет, колду жууп, дезинфекциялоодон кийин цехке киришет.

Эскертүү:

1. Ар бир адамдын шкафы жана экинчи шкафы болушу керек.

2. Ультрафиолет чырактарын чечинүүчү бөлмөгө орнотуп, күн сайын эртең менен 40 мүнөт күйгүзүп, жумуштан чыккандан кийин 40 мүнөт күйгүзүү керек.

3. Көгерүүнүн жана курттун алдын алуу үчүн кийим алмаштыруучу жайга закускаларга жол берилбейт!

III.Колду дезинфекциялоо Колду жуу жана дезинфекциялоо кадамдары

Колду жууган дезинфекциялоонун схемалык схемасы жана колду жууган дезинфекциялоо процедурасынын текстинин сүрөттөлүшү раковинага илиниши керек.Жарыялоо позициясы ачык-айкын болушу керек жана өлчөмү ылайыктуу болушу керек.Колду жууунун тартиби: Колду жуу жана дезинфекциялоо үчүн колдонулуучу жабдууларга жана жабдууларга талаптар

1. Раковинанын кранынын которгучу индуктивдүү, бут менен башкарылуучу же убакыт кечиктирүүчү кран болушу керек, негизинен колду жуугандан кийин кранды өчүрүү менен кол булганып калбашы үчүн.

2. Самын диспенсери Автоматтык самын салгычтарды да, кол самын салгычтарды да колдонсо болот, ал эми жыпар жыттуу самындарды тамак-аштын жыты менен колго тийгизбөө үчүн колдонууга болбойт.

3. Кол кургаткыч

4. Дезинфекциялоочу жайлар Колду дезинфекциялоо ыкмаларына төмөнкүлөр кирет: A: Колду автоматтык дезинфекциялоочу каражат, В: Колду чылап турган дезинфекциялык резервуар Дезинфекциялоочу реагент: 75% спирт, 50-100PPM хлор препараты дезинфекциялоочу зат.Хлор даярдоочу дезинфекциялоочу каражаттын курамындагы хлорду аныктоо: хлор сыноо кагазы менен текшерүү Жылуу эскертүү: заводдун өз муктаждыктарына ылайык тандаңыз (бул жерде жөн гана сунуш)

5. Толук узундуктагы күзгү: Толук узундуктагы күзгү чечинүүчү бөлмөгө же кол жуу жана дезинфекциялоочу жайга орнотулат.Цехка кирээрдин алдында кызматкерлер күзгүдөн өз алдынча текшерип, кийимдери GMP талаптарына жооп берер-келбесин, чачтары ачык калганын ж.б.у.с.

6. Аяк бассейн: бут бассейни өз алдынча курулган же дат баспас болоттон жасалган бассейн болушу мүмкүн.Бут бассейнин дезинфекциялоочу каражаттын концентрациясы 200~250PPM, ал эми дезинфекциялоочу суу ар 4 саат сайын алмаштырылат.Дезинфекциялоочу заттын концентрациясы дезинфекциялык тест кагазы менен аныкталган.Дезинфекциялоочу реагент хлордуу препаратты дезинфекциялоочу каражат (хлордун диоксиди, 84 дезинфекциялоочу каражат, натрий гипохлорити---бактериялар ж.б.) болушу мүмкүн.


Посттун убактысы: 25-март-2022