Продукциялар

Киришүү:

Дени сак чочко кармоочу жайга кирет→12-24 саатка чейин жеп-ичүүнү токтотуңуз→Союунун алдында душка түшүңүз→Дароо таң калтырат→Кишендөө жана көтөрүү→Өлтүрүү→Канатуу (Убакыт:5мүнөт)→Чочконун өлүгүн жуу→Күйүү→Түнүн алуу→Кырктыруу→Өлүктү көтөрүү→Чачтоо →Жуу жана камчылоо→Кулакты кесүү→Көтөн чучукту жабуу→Жыныстык органдарды кесүү→Төштү ачуу→Ак ички органдарды алып салуу (Ак ички органдарды текшерүү үчүн ак ички органдардын карантиндик конвейеринин лотогуна салыңыз→①②）→Trichinella spiralis инспекциясы→Premoval ички органдарды алып салуу（Кызыл ички органдар текшерүү үчүн кызыл ички органдардын карантиндик конвейеринин илгичине илинет→ ②③）→Башты алдын ала кесүү→Жаруу→Өлүк жана ички органдардын синхрондуу карантини→Куйрукту кесүү→Башты кесүү→Алдыңкы туякты кесүү→Hafd майды кетирүү→Ак өлүктү кесүү→Таразалоо →Жуу→Муздатуу (0-4℃)→Жаңы эт мөөрлөрү Муздатылган эт пломбалары
ЖЕ→Үч бөлүккө кесүү→Эт кесүү→Талзалоо жана таңгактоо→Муздатуу же жаңы сактоо→ лоток таңгактоо→Муздак сактоо→Эт сатуу үчүн кесип.

Сүрөт: